Acqua
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L'utilizzo razionale dell'acqua nonché la riduzione del consumo di bottigliette di plastica, sono due importanti obiettivi di sviluppo sostenibile che l'Università di Firenze si è posta come prioritari. Unifi ha avviato una campagna di sensibilizzazione verso gli studenti e il personale stimolando l'uso della borraccia (prima della pandemia sono state distribuite gratuitamente 20.000 borracce di alluminio in vari colori con il logo Unifi) e l'approvvigionamento di acqua attraverso i "fontanelli" distribuiti nelle varie sedi.
Nel 2022, in occasione dell'evento Firenze Cum Laude sono state distribuite ulteriori 500 borracce termiche sia alle matricole ma anche agli studenti iscritti.
World Water Day 2025
Ogni anno il 22 marzo si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua, una ricorrenza istituita nel 1993 dalle Nazioni Unite per aumentare la consapevolezza a proposito di questa risorsa, affrontando ogni anno un tema differente.
Quest'anno il tema internazionale è la "conservazione dei ghiacciai" al quale si aggiunge più in generale la "gestione sostenibile" dell'acqua. Il Green Office ha organizzato per l'occasione una visita guidata all'impianto di potabilizzazione dell'Anconella durante il quale gli esperti di Publiacqua illustrano il circuito di gestione dell’acqua, i passaggi relativi al trattamento delle acque attraverso simulazioni di laboratorio terminando con la visita all’impianto che va dalla captazione fino alle vasche di decantazione.
Un approfondimento tematico sulle glaciazioni grazie agli interventi di Adele Bertini e Federica Badino del Dipartimento di Scienze della Terra e National Biodiversity Future Center-CN5 Spoke 7.
Nel 2024 per celebrare questa ricorrenza è stato organizzato un evento dal titolo "L'acqua come risorsa per la pace" che si è svolto il giorno 22 marzo dalle ore 15.00 alle ore 17.00 presso l'Auditorium B del Campus Morgagni, Viale Morgagni, 40 - Firenze (Programma e modalità di iscrizione )
In quell'occasione è stato presentato il Rapporto delle Nazioni Unite sullo sviluppo idrico mondiale 2024, pubblicato dall'UNESCO lo stesso giorno a Parigi, per conto di UN-Water. Il report mette in evidenzia come le tensioni sull'acqua stiano alimentando i conflitti in tutto il mondo.
In occasione della Giornata Mondiale dell'acqua 2023 sul tema “Accelerare il cambiamento”, un'accelerazione finalizzata a risolvere la crisi idrica e igienico-sanitaria, l'Università di Firenze aveva realizzato e divulgato questo video:
Fontanelli e dispositivi rompigetto
Cinquantacinque apparecchiature per l'erogazione di acqua da bere, "fontanelli", sono state installate presso varie sedi (mappa) dell'Università di Firenze e tre presso le mense universitarie. Il primo fontanello risale al 2017, installato in via Bernardini, 6 Sesto Fiorentino - con la collaborazione di Publiacqua, gestore dell'acquedotto.
Gli impianti filtrano (secondo i parametri posti dalla normativa vigente) l'acqua dell'acquedotto e forniscono come prodotto finale acqua refrigerata, gassata e naturale, disponibile senza alcun costo e limitazione per gli studenti e per il personale dell'Università.
L'Ateneo ha erogato gratuitamente acqua da bere per un consumo stimato (dal 30 novembre 2018 al 1° gennaio 2023) di 1.657.560 litri di acqua. Non sono state utilizzate 3.317.120 bottiglie di plastica corrispondenti a mc 1.657 di plastica evitata con un risparmio economico per i fruitori calcolato sull'acquisto di bottigliette d'acqua presso i distributori interni di bevande.
Dal 2018 a oggi, i "fontanelli" sono stati installati (e sono ancora in fase di installazione) in base ai programmi annuali dall'Amministrazione e attualmente, tutte le sedi con didattica (e non solo), sono coperte da questo servizio che, oltre all'erogazione, comprende anche il mantenimento dei distributori e le analisi biochimiche per garantire acqua buona da bere.
Nel solo anno 2023 si è evitato l'uso di 2.257.894 bottiglie di plastica da mezzo litro corrispondenti a 1.128.947 litri di acqua erogata tramite i fontanelli. Il risparmio di plastica del 2023 corrisponde pertanto a 1.600 metri cubi. Dal 1° gennaio 2024 al 31 luglio 2024 sono stati erogati 866.011 litri di acqua.
Per approfondimenti sui dati relativi ai consumi consultare il Bilancio Sociale.
Distribuzione dei fontanelli nelle sedi
Firenze
- Area Break - via Capponi, 9
- Aule e laboratori - viale Morgagni, 65
- Aule e varie unità - via La Pira, 4
- Biblioteca Biomedica - largo Brambilla, 3
- Biblioteca Umanistica - piazza Brunelleschi, 4
- Campus delle Scienze Sociali di Novoli - Edificio D10 - via Pandette, 2
- Campus delle Scienze Sociali di Novoli - Edificio D 5 - via delle Pandette, 21
- Campus delle Scienze Sociali di Novoli - Edificio D 6 - via delle Pandette, 9
- Campus delle Scienze Sociali di Novoli - Edificio D4 - via delle Pandette, 35
- Campus delle Scienze Sociali di Novoli - Edificio C9 - Sede distaccata di Agraria - via Sandro Pertini, 16
- Centro linguistico di Ateneo - via degli Alfani, 58
- Cubo - viale Pieraccini, 6
- Dipartimento di Architettura - via P.A. Micheli, 2
- Dipartimento di Architettura - piazza Ghiberti, 27
- Dipartimento di Architettura - via della Mattonaia, 14
- Dipartimento DAGRI - via Maragliano, 77
- Dipartimento DAGRI - via San Bonaventura, 13 (Quaracchi)
- Dipartimento di FORLILPSI - via Laura, 48
- Dipartimento di FORLILPSI - via San Salvi, 12
- Dipartimento di FORLILPSI - via Santa Reparata, 93
- Dipartimento di Lettere e Filosofia - via della Pergola, 58
- Dipartimento di Matematica e Informatica "Ulisse Dini" - viale Morgagni, 67/a
- Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica - viale Morgagni, 63
- Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica - viale Morgagni, 50
- Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica (Odontostomatologia) - via Ponte di Mezzo, 46/48
- Dipartimento di NEUROFARBA - viale Morgagni, 57
- Dipartimento di SAGAS - via San Gallo, 10
- Dipartimento di Scienze della Salute (DSS) - largo Brambilla
- Dipartimento di Statistica, Informatica, Applicazioni "G. Parenti" (DISIA) - viale Morgagni, 59
- Museo di Storia Naturale La Specola - via Romana, 17
- Orto botanico di Firenze - via P.A. Micheli, 3
- Palazzo Garbasso Fisica e Astronomia - largo E. Fermi, 2
- Palazzo Nonfinito, Aule e Dipartimento di Biologia - via del Proconsolo, 12
- Campus Morgagni - viale Morgagni, 40/44 (piano terra)
- Campus Morgagni - viale Morgagni, 40/44 (primo piano)
- Plesso didattico - via della Torretta, 16
- Rettorato - piazza San Marco, 4
- Scuola di Agraria - piazzale delle Cascine, 18
- Scuola di Ingegneria - Santa Marta - via di Santa Marta, 3 (2 impianti)
- Sezione di Igiene, Dipartimento di Scienze della Salute - viale Morgani, 48
- S.I.A.F. - Via delle Gore, 2
- Villa Ruspoli - piazza Indipendenza, 8
Campus Sesto
- Aule Tendostruttura Rosalind Franklin - via del Guado
- CERM - via Luigi Sacconi, 6
- CTF - via della Lastruccia, 3
- Dipartimento di Chimica "Ugo schiff" (DICUS - via della Lastruccia, 3-13
- Dipartimento di Fisica e Astronomia, via Sansone, 6
- G2 Unifi LENS
- Ortoflorofrutticoltura - via delle Idee, 30
- Incubatore - via Madonna del Piano, 6
- Plesso didattico e Biblioteca di Scienze - via Sansone
Design Campus - Calenzano
- Dipartimento di Architettura - via Pertini, 93
- Dipartimento di Ingegneria Industriale - via Vittorio Emanuele, 32
Empoli
- Scuola della Salute Umana - Via Oberdan,13 - Sovigliana/Vinci
Prato
- Polo Universitario città di Prato (PIN) - Piazza Ciardi, 25
Azienda Regionale per il Diritto allo Studio Universitario della Toscana (DSU)
- Residenza Caponnetto - Campus delle Scienze Sociali di Novoli - via Miele, 3 - Firenze
- Residenza Calamandrei - viale Morgagni, 51 - Firenze
- Faculty Ristoro - via Lazzerini - Sesto Fiorentino.
Per assistenza, domande e altri chiarimenti scrivere a assist-fontanelli(AT)unifi.it
Dispositivi rompigetto
Sapevate che in un rubinetto tradizionale l'acqua scorre a circa 12 lt/min. ma solo il 2% di questa è realmente necessaria per lavare mani, denti, ecc.? Con il progetto pilota "Risparmio idrico Nozzle" sono stati installati 133 dispositivi rompigetto sui rubinetti presenti nei bagni del Campus Morgagni e 148 dispositivi presso i servizi presenti negli edifici del Campus delle Scienze Sociali di Novoli.
Il dispositivo "Nozzle", atomizza l'acqua rompendola in milioni di gocce e aumenta la superficie di contatto con il risultato di un consumo di acqua ridotto dell'85%.
Sistema di irrigazione sostenibile
In tema di risparmio idrico, per garantire che la gestione delle collezioni botaniche viventi non abbia un impatto negativo sull'equilibrio dell'ecosistema in cui sono inserite, presso l'Orto Botanico è stata installata una cisterna della capacità di 10.000 litri. Questa permette di accumulare l'acqua piovana raccolta dai tetti degli edifici (serre e uffici) all'interno dell'Orto, in modo da immagazzinare risorse idriche nei periodi più piovosi. L’acqua piovana viene utilizzata per soddisfare le esigenze idriche di collezioni particolari quali le carnivore, le epifite e altre. Una sonda permette di monitorare costantemente il riempimento del serbatoio.
Inoltre, il Sistema Museale di Ateneo, cui afferisce l'Orto Botanico ha realizzato anche un allestimento dimostrativo di Sistema di irrigazione sostenibile creato per non rinunciare alle fioriture nei giardini e nelle terrazze in casi di crisi idrica.
In due contenitori all'ingresso dell'Orto sono state interrate le ampolle di terracotta progettate e distribuite da Slow water, che consentono un risparmio fino al 60% di acqua nell'irrigazione delle piante; il sistema si presta bene sia per la coltivazione in terra che per quella in vaso.
Nel sistema della sub-irrigazione con ampolle l'acqua è utilizzata in maniera più efficiente rispetto ad altri metodi, dal momento che arriva direttamente alle radici senza dispersioni nel terreno così da favorire un accrescimento regolare e costante delle piante.
Ultimo aggiornamento
14.04.2025